Janssons Frestelse

Helena Weltman
8            råa potatiser
2            gula löker
8-10       hela ansjovisar
3 dl         grädde (mjölk)
1-2 msk   smör eller margarin
Skala och skär potatisen i strimlor och löken i tunna skivor. Strimlar
man på rivapparat, bör det strimlade lägges i durkslag och spolas i
kallt vatten. Rensa coh filea ansjovisen. Varva in [...]