Käsespätzle

Mira Maganja 250 g Mehl 2 Eier 1 TL Salz 1/16 L Wasser     150-200g Reibekäse — Gruyere od. Emmentaler 1 grofle Zwiebel Das Mehl in eine Sch¸ssel sieben. Die restlichen Zutaten dazugeben und mit dem Kochlöffel oder dem Knethaken des elektrischen Handr¸hrgeräts zu einem glatten Teig verarbeiten. Salzwasser mit ein etwas Öl drin […]